残酷的冒险岛079讽刺

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们吃的食物高含抗镇化展分，比处相物
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妆许本优化健康和他量代塔伯省养从我们的饮
石本节店南的秦节中，我格会售诉各位
MATT
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迪道。这个通道不仅仅直选减少自然的自出蒸
景自由基从面保护大成。使用像是翻我跟雕湖哪才能运转定好，这一点現之的提到过，不过现会鸭收通，
以免你忘了。
胆園防是一种至关正要的大賦哲羚元素，对神終元功能极为关银，飞
是构成细胞碾的基本材料。它是一种解毒测和维生素 口之类亚婴的大m
支称元家，以及类周醇激素（例如，翠丸激索和胜激素这样的性激素）的
的体。最蛋要的足，胆阁醇被看作是神经元的一种重愛燃料。神经元本导
无法产生蛋要的胆固酸，相反它们依校血液中特定的我休蛋白綸送胆岡
醇。有趣的是，这种载体蛋白一
—低密度脂蛋白，被扣上了 “坏的胆固
醇”的恶名。实际上，无论好还是坏，低密度脂蛋白并不是一种胆固醇分
子，它是一种密度低的脂蛋白（从它的名称中就可以;看出来），而且绝对没
有什么害处。低密度脂蛋白在大脑中的基本作用也是捕获赋子生命的胆固
醇并将其运送到神经元。在神经元中低密度脂蛋白执行极为重要的功能。
现在我们在科学文献中有了证据证明当胆固醇水平低的时候，大脑无
法良好运转；胆固醇低的人惠痴呆症和其他神经系统疾病的风险要高很多。
我们需要改变对胆固醇和低密度脂蛋白的态度；它们是我们的朋友，而不
是敌人。
不过，胆固醇与冠心病之问有关联吗？我将在第了章中解开这个令人
迷感的难题。现在，我想在你的大脑中植人一个想法，那就是胆固醇是有
•益的。你很快就会明白我们错怪了胆固醇和低密度脂蛋白，特别是低密度
脂蛋白，与冠心病相关联的是氧化型低密度脂蛋白。低密度脂蛋白是如何
受到损書的，以至于无法再将胆固醇运送给脑呢？最常見美武达样的天然物质不发少实宝，
样的千预方法可以迫湖到内干年前，在医广文款中早有记城，售是直蛋近
10年，我们才开始明白这一结综复杂又效果车绝的生物化学長应。过高萄糖米进行街理改性。糖分千附者在低楼度脂蛋白上，以变分千的光
状，
威少其办用非增加自由基的产生。
如果我说得大长，你汉有理解，那么请不零着急。我会在居面的辱节
中替者你厂解所有这些生物过程。作为平街本书的产曲，我在本章泛区电
沙及了许生向题，在后面的拿节中我指会带领你维线环人。我看经你恩考
的主要问题是：遵从低胎肪高碳水化合物外加水果的饮食方式是否加逮了
大脑的衰老呢？我们真的能够仪仅通过改变生活方式就掌控大路的命运，
而无论我们遺传了怎样的 DNA 吗？考處到一个事实：我们能够无需药物，
用自然的方式防止、治疗井且或许可以治意生意缺陷多动障码、抑郁症
焦惠、失眠、自用症、妥瑞氏症、头藏以及阿尔茨海默症等一系列与大臨
相关的疾病
-我们是否给制药大享们投人了太多？对于这了个同题的回
答都是响亮的“是”。我甚至会更进一步，提出我们也能够防止心脏病和
糖尿病。目前对于这些病症的〝治疗〞方法大多治标不治本。这样的方法
无效而且不持久。如果我们打算推进人类寿命的极限，寿命超过 100岁
可以有一些精彩的事情告诉我们史前的祖先，那么我们不得不改交我们整
个工作方式。
木章的目标是啊释炎症的过程，并激发你对大脑和身体的新思维方
式与看待方式。我们认为太阳每天自东边出来从西边落下是天经地义的事
情。第二天，大阳也是如此。但是，如果我告诉你太阳根本就没有动过
呢？其实是我们国者太阳旋转和移动！我相信你知道这件事，我这样比喻
要表明的是，我们都倾向于抓着无效的想法不放。演讲之后，人们经常过
来对我说谢谢我突破常规的想法。恕我直言，那可不是重点。某人的想法
被看作是 “突破常规〞对这个世界来说井无益处。我的使命是使常规更宽
广，使这些理念能够进人我们的文化和生活方式之中。只有那时我们才能
够在这些现代疾病上获得真正有意义的进展.
这一生物途径的另•
一个结果是激活编码产生牌以及美他打新和办系表
们接触的各种专素的特定基因。有人可能会好奇为什么人英 DNA 中含有
产生解毒化学物质的编码，这是因为我们傾向手相信我们第一次真正搜起
香素是在工业时代。然面，人炎（事实上所有的生物）自从在这个星珠上
山现开始就接触各种各样的青素。除了铅、
外部环境中自络存在
的毒素，还有各种吃下的植物和动物中作为•
强大養素、
和
我们的身体在正常新际代谢过程中产生的毒素。我们现在比以龍饪何时候
都更需要这些已经为我们服务了很久的解毒的基因。我们剧附开给明白餐
够在当地的商店里购买到的天然的物质，比如美货和歐米但 -3DHA 可Q
增强基因表达，而成为强大的解毒剂。
不仅仅是食物能够通过生活方式而改交我们的基因表达、谜丽爱助我
们控制炎症。你将学到最新研究品示出，级炼方式和路眼方式也发特了作
用，它们是强大的 DNA 调节器。此外、你还会
如何产生额的数總愚：
我会向你展示神经发生
-新脑细脸的产生是
控子你、
以及